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種籽的選購與保存

種子選擇

須選品質優良、發芽率高、沒有經過化學處理者,因為目前許多種子採大宗進口,例如黃豆在進口時已經過放射線照射種子發芽率都很低,因此在選購時須多加注意。必須特別說明的是,不論是以食用或栽種為目的,都應買未經放射線照過的,因為不但發芽率高,也代表能量較高
 
種子發芽的條件
種子發芽除了本身發育完全的內在條件外,尚需要有適當的環境條件配合才能進行。所謂環境條件主要包括水分、溫度、空氣和光線等。

(一)水分:
水分是種子發芽所絕對必須的。有了水分,酵素才能活動,種子貯藏的養分才能水解產生作用,細胞也才能膨脹伸長。

(二)氧氣:
種子開始活動就要進行呼吸作用,也就需要氧氣。所以播種時澆水太多,種子反而會腐爛,就是因為缺氧的原故。只有少數水生植物的種子,能在缺氧狀況下發芽。

(三)溫度:
植物種子的發芽溫度可以從0 -40 的範圍,但每一種植物都有其發芽適溫,也就是最適合於發芽的溫度。植物的發芽適溫因原產地而異,一般而言,溫帶植物以15 -20 為最適,亞熱帶及熱帶植物以25 -30 為適。

(四)光線:
有些植物的種子需要有光線才能發芽,也有些植物則正好相反,前者稱為好光性種子,後者稱為嫌光性種子。所以播種後應考慮植物對光線的好惡來決定覆土與否。一般細小的種子由於養分貯藏少,不足以支持胚芽由土中長出僅能在地表發芽,多屬於好光性種類。

種子保存方法
到達之種子請放置於蔭涼地方,因種子怕熱,請勿放在日光直射或高溫之室內、溫室、蔭棚,最好放在15℃ 以下的地方。茶葉罐和糖果罐都是很好的保存容器,先在底下舖上一層乾燥劑,然後放入種子,罐口再用膠袋封住,就可在冰箱裡貯藏很長的時間。

裝袋之種子,請於播種前才開啟,種子有乾燥處理,使生命長久保存,依種類、品種,其乾燥度不同,一旦開封,種子會吸入空氣,如此一來,種子之生命會急速失去。總而言之,播種前才開封最安全。

種子袋切勿重疊,種子袋上請勿放置物品,勿從袋外用手指壓種子。
 
 
本文引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!p9DqeZeCGRlJJF2fGiZC/article?mid=75
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