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自己種好吃的花椰菜

花椰菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質(鈣、磷、鐵、鉀、鉬、錳、鉻、硒等)、維生素(A、B1、B2、菸鹼酸、C等),其中維生素C特別多,超過甘藍菜,是大白菜的4倍、番茄的8倍、芹菜的15倍。 花椰菜的維生素B1、B2和菸鹼酸的含量也比一般蔬菜高,它還富含鉀,含量比黃瓜高3倍,比冬瓜高5倍它是維生素的良好來源,生的比烹調過的高50%,但後者較易消化。每240克的熟白花椰菜,可提供相當一個中等大小橘子的維生素C
白花椰
別 名:花椰菜
栽種季節:初秋
撥 灑:每個栽培箱撥灑數量約2-3顆種籽。
採 收:撥種後約50天採收,晚生品種約70-90天。
栽 種:種植前可將種籽浸水2-3小時,撥種後1週內發芽,爾後每週一次澆灌高效能營養液(1㏄原液:600-800倍水稀釋),並同時施灑粒肥(少量即可),待花球稍長大時用菜葉瓣將花椰菜遮蓋(這樣花椰菜才能不被蟲蟲攻擊,花球才會漂亮潔白)。
 

優格媽先前種植發現用花椰菜的葉片遮蔽防止蟲害的效果並不大呢~多少還是會小蟲在偷吃
所以如果大家要在家種植又希望完全能隔離蝴蝶或娥的產卵,最好就是搭一個簡易型的防蟲網!
可以到家用五金店去購買門窗紗網或者古早阿嬤用餐罩簡單又方便~
 
 





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