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Hi~繁忙的都市人,是否想過放慢腳步、放鬆心情,好好地抒解壓力?
現在跟著我一起享受植栽樂趣、分享生活態度、體會捧在手心的幸福。
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養生保健的健康菜--茄子

最近朋友給了一份健康資訊,裡面提到多吃茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管,而且還有抗癌的成份。茄子含有豐富的維生素P,能增加細胞間的粘著力,降低膽固醇並可保持微血管的堅靱性。而茄子裡面所含的『龍葵素』,能抑制消化系統腫瘤的增殖。這麼棒的資訊一定要跟大家分享才行呢!
今天收成的茄子身價馬上不同了........這次的茄子長得比上一次好,不管是色澤還是飽滿度都很不錯唷!一起來瞧瞧吧....
剛開始開的都是雄花,終於盼到雌花開了........
已經準備要結果了.....
陸陸續續開花結果......

...^_^...

結果一周後,很可愛吧..
2周了顏色很紫呢!
3周...很不賴吧..不枉費每天給它營養液唷...^_^
從透著陽光的角度看茄子更漂亮呢...

生生不息呢...
真的很不錯吧,我自己很滿意呢!
茄子最健康的吃法最好不要用油炒,這次我要用清蒸的方式料理,再拌入由蒜末、薑末、醬油、糖及香油的醬汁,就是一道美味佳餚ㄛ!
 

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